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Spaghetti alle noci

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients

  • 250 g di spaghetti;
  • 200 g di noci;
  • 1 bicchiere di latte

Preparation

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.

Intanto pestare le noci aggiungendo latte a poco a poco. Passare le noci al frullino aggiungendo il latte rimasto.

Scolare la pasta, metterla nel piatto di servizio, coprirla con la salsa alle noci, rimestare e servire.
Note: Servire caldo.