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Spaghetti alla pescatora

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients for 4 persone

  • 500 gr. di vongole
  • 500 gr. di cozze
  • 200 gr. di calamaretti
  • 400 gr. di scampi
  • 400 gr. di spaghetti
  • 400 gr. di pomodori
  • 100 gr. d'olio d'oliva
  • 1 o 2 spicchi d'aglio

Preparation

Fare rosolare in un tegame l'olio e l'aglio, quindi aggiungere scampi, calamaretti, cozze, vongole accuratamente pulite.

Far cuocere per dieci minuti, unendo sale e pepe e infine aggiungere il pomodoro. Lasciare andare a fuoco moderato per circa 30 minuti.

Lessare gli spaghetti al dente e scolarli e condirli col sugo ancora caldo.