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Gnocchi alla bava

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients

  • 50 g di burro
  • 100 g di panna
  • formaggio: 100 g di grana grattugiato
  • 200 g di fontina
  • 1 Kg di gnocchi di patate

Preparation


Cuocere gli gnocchi ed appena scolati metterli in una pirofila imburrata mescolandoli col rimanente burro.

Aggiungere la panna, il grana e la fontina a pezzetti rimestando il tutto delicatamente.

Mettere in forno a 150 gradi per circa 10 minuti e servire gli gnocchi caldi. Note: Servire caldo.