LogoLogo
ItalyHeritage ⇒ Cuisine ⇒ Recipes ⇒ ‑ F ‑ ⇒ Fusilli ai gamberetti e zafferano

Fusilli ai gamberetti e zafferano

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

Other Recipes Alphabetically

 A  |  B  |  C  |  D  |  E  |  F  |  G  |  I  |  K  |  L  |  M  |  N  |  O  |  P  |  R  |  S  |  T  |  U  |  V  |  Z 

Ingredients for 4 persone

  • 400 g di fusilli;
  • 200 g di gamberetti bolliti e sgusciati (o in vasetto);
  • 1 bustina di zafferano;
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
  • sale e pepe a piacere

Preparation

Soffriggete nell'olio per 8 minuti i gamberetti bolliti e salati, cospargendoli con la polvere di zafferano.

Cuocete in abbondante acqua salata i fusilli. Scolateli con cura e versateli in una zuppiera. Conditeli con la salsa di gamberetti, spolverateli con una macinata di pepe nero e servite.

Follow Italy Heritage on Facebook
Sections on Italian Cuisine
Cuisine Traditional Recipes | Video Recipes | Typical Foods & Drinks
Recipes by Category
Appetizers ‑ Antipasti | Pasta | Rice ‑ Riso | Soups ‑ Minestre | Gnocchi | Pizza | Meat ‑ Carne | Fish ‑ Pesce | Eggs ‑ Uova | Side Dishes ‑ Contorni | Cakes & Desserts ‑ Dolci | Drinks ‑ Bevande
Recipes by Region
Abruzzo | Basilicata | Calabria | Campania | Emilia‑Romagna | Friuli‑Venezia Giulia | Lazio | Liguria | Lombardia | Marche | Molise | Piemonte | Puglia | Sardegna | Sicilia | Trentino‑Alto Adige | Toscana | Umbria | Valle d'Aosta | Veneto
Info on Italian Regions
Italian Regions
Abruzzo | Basilicata | Calabria | Campania | Emilia‑Romagna | Friuli‑Venezia Giulia | Latium | Liguria | Lombardy | Marche | Molise | Piedmont | Puglia | Sardinia | Sicily | Tuscany | Umbria | Trentino‑Alto Adige | Valle d'Aosta | Veneto