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Fettuccine alla panna

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients

  • 800 g di fettuccine all'uovo;
  • 250 g di panna;
  • 250 g di prosciutto cotto;
  • 100 g di burro;
  • 50 g di formaggio grana grattugiato

Preparation

Mettere a cuocere le fettuccine, intanto tritare finemente il prosciutto, intiepidire a bagnomaria la panna e fare fondere il burro.

Quando le fettuccine saranno cotte al dente, scolarle e condirle prima con la panna, poi col burro e formaggio ed infine col prosciutto.

Note: Condire in un piatto caldo e servire subito.