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Crostoni alle triglie e peperoni

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients

  • 12 fette di pane casareccio
  • 3 peperoni verdi (medi)
  • 1/2 kg di triglie
  • prezzemolo
  • poco pepe
  • 4 cucchiai di olio
  • succo di limone
  • sale q.b.

Preparation

Arrostire e spellare i peperoni. Tagliarli a pezzettini. Arrostire e spinare le triglie.

Unire le triglie ai peperoni ed aggiungere il prezzemolo, il sale, l'olio, il pepe ed il succo del limone.

Spalmare il composto sulle fette di pane precedentemente tostate e mantenute in caldo. Servite.