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Cetrioli sedano e patate

Italian Recipes Ingredients and Instructions to prepare this Italian recipe.

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Ingredients for 6 persone

  • 300 gr. di cetrioli a fettine sottili
  • 300 gr. di patate
  • 200 gr. di cuore di lattuga
  • 100 gr. di olio extravergine
  • 3 cuori di sedano a cubetti
  • 1 scalogno medio
  • 1 cucchiaio di worcestersauce
  • 1 limone
  • sale e pepe q.b.

Preparation

Bollite le patate con la buccia in acqua salata, far raffreddare, pelare e tagliare a fette.

Mischiare il tutto con l'olio, il limone spremuto, il sale e il pepe, un cucchiaio di worcester sauce.

Servire su un letto di cuore di lattuga.